美商賀寶芙herbalife─賀寶芙最新消息

美商賀寶芙(Herbalife Nutrition)呼籲，在美食高峰季需要更積極管理自身健康，美食當前「事前預防勝於事後補救」，在大啖美食之前，攝取甲殼素、玉米鬚、武靴藤、白腎豆等，有助積極對抗高油、高鹽、高糖、高澱粉（醣）的「美食四高」。

【甲殼素：抗高油】

賀寶芙營養師林若君指出，聚餐歡唱少了油炸物就不夠味，烤雞，冬日聚餐必備的麻辣鍋更是高油美食的代表，一碗湯的熱量高達380大卡，老油條、豆包、丸類、餃類等配料，不僅吸油，食材本身就含有很多油脂，例如一根老油條就含有20克的脂肪，隨隨便便吃幾口，脂肪就破表。

賀寶芙營養師林若君建議，麻辣鍋不要喝湯，避免勾芡菜色，把油炸的粉衣撥掉，再多吃高纖的蔬菜來平衡，可以減少身體的負擔，或在餐前食用專利「甲殼素」，它能在酸性環境下發揮效益，幫助清爽解膩，同時含有纖維，增加飽足感，適合對油炸美食沒有抵抗力的人。

【玉米鬚：抗高鹽】

聚餐必吃的火鍋，長時間烹煮，湯頭容易含有過高鹽分，其他高鹽食物，包括作工繁瑣的功夫菜，美味好吃，但可能添加過多調味料，另像紅燒牛肉麵，一碗約含兩天份的鹽（10公克）。

沾醬、零食更是要多注意，一不小心就會吃過量，如沙茶醬、辣椒醬等，含鹽量超高，農曆春節必備的牛肉乾、堅果、魷魚絲等年貨零食，更是幾乎每一百克含鈉580毫克，是高鹽的來源。

除了注意高鹽食品的攝取量，並少喝火鍋湯，賀寶芙營養師林若君建議，多喝白開水、無糖茶，幫助鹽分排出，再搭配一些含有玉米鬚、歐芹成分的營養品，幫助水分平衡、鹽分代謝。