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國健署建議,成人每日需攝取至少1,000毫克的鈣質,但是根據「國民營養健康狀況變遷調查」發現,約8成國人鈣質攝取僅達建議量的一半。賀寶芙(Herbalife Nutrition)資深營養師林若君指出,缺鈣除了直接影響骨骼健康,增加骨鬆、骨折風險,也會使睡眠品質下降、腰酸背痛。

賀寶芙(Herbalife Nutrition)資深營養師林若君建議,鈣可以從多吃綠色蔬菜、喝牛奶等攝取,但要從食物裡攝取到1,000毫克的鈣,相當於必須喝下4杯240c.c的牛奶,而且,喝咖啡、汽水、高油飲食等還會讓補充的鈣流失,因此建議適時補充鈣片。

攝取足量的鈣很重要,更重要的是人體要能吸收到攝取的鈣,建議挑選含有碳酸鈣與檸檬酸鈣的複合式鈣片,提高吸收率,同時,維生素D是促進鈣質吸收的重要營養素,平時也要多曬太陽、多運動。賀寶芙(Herbalife Nutrition)資深營養師林若君特別指出,許多民眾有補充鈣質會導致結石的迷思,然而,根據一份追蹤96,245位年齡27至 44歲女性的臨床研究,發現補充鈣質並不會增加腎結石的機率。

關節的軟骨組織、關節潤滑液,也是保持良好靈活度的關鍵,因此要多補充葡萄糖胺與軟骨素。賀寶芙(Herbalife Nutrition)資深營養師林若君指出,葡萄糖胺與軟骨素同樣存在於天然食物中,然而,葡萄糖胺雖然富含於蝦殼、蟹殼,但須經酵素處理,進行水解,才有辦法萃取,一般人很難直接攝取;軟骨素則多存在於豬腳、雞腳、牛筋等高脂肪、高膽固醇食物,若以成人ㄧ天所需1,200毫克的軟骨素,相當於2.5 支豬腳,若要吃到夠,恐怕會攝取到過多脂肪與熱量,造成心血管負擔。建議適時選擇保健品來補充,並搭配「MSM有機硫」與「薑黃素」,協助膠質形成並減緩發炎反應,以複合完整的營養素來保養關節。

想要活動自如,肌肉和骨骼、關節一樣重要,賀寶芙(Herbalife Nutrition)資深營養師林若君建議,多運動並補充優質蛋白質來增加肌肉量,肉類可以提供豐富的蛋白質,但也夾帶飽和脂肪和膽固醇。建議考慮植物性的大豆蛋白。

賀寶芙靈活度大調查.保養篇─吃好、吃對和吃夠,靈活三關鍵

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