運動後「及時」補充優質營養 減少體脂肪25%
全球營養品公司- 賀寶芙提醒運動愛好者，運動後補充營養的時機不對，塑身減肥效果大打折扣，肌肉恢復也將不如預期。運動前、中、後因生理須求不同應攝取不同營養，同時更應掌握運動後「及時」補充易消化的營養素，例如乳清蛋白、麩醯胺酸、支鏈胺基酸等營養素，加強運動成果有效增肌減脂！此外，台灣運動營養學會理事長郭家驊教授，建議大家培養重量訓練的運動習慣，有效增加肌肉及強化肌力，不但塑形更能延長生命長度!
賀寶芙台灣分公司表示，體育署指出，規律運動人口比率已從民國95年的18.8%提升至103年的33%，顯示國人已深切了解運動對健康的重要性。全球營養品專家賀寶芙，長期提倡透過「運動」及「營養」雙管齊下，幫助大眾達成「健康活躍新生活」！近年來更針對運動愛好者，提供運動前、中、後不同須求的營養品及專業知識分享，滿足不同族群的特別營養需求。
走路只是開胃菜，重量訓練有效「增肌減脂」
台灣運動營養學會理事長郭家驊教授表示，經研究證實，增加肌肉可以有效達到減肥的效果, 更可以增加生命長度。運動、營養補充是最能有效增強肌肉的二大關鍵！「對久坐辦公室的泡芙型上班族而言,運動除了可以增進健康, 透過肩部、胸、臀等部份重點訓練(例如:臥推與深蹲)，還能塑造健美的線條體態，不論有氧、無氧只要開始運動就能增強新陳代謝改善健康! 然而，五十歲後肌肉流失開始發生，必須透過循序漸進的重量訓練來維持肌力。」
郭家驊教授強調，許多人把走路視為運動，但實驗證實:每天走路三十分鐘對於血糖的影響不大，反而經常進行「高強度」較劇烈的運動者能享有較長壽命，建議國人應維持自己能負荷範圍內的高強度運動的習慣，使肌纖維效果更好，可接受範圍內產生酸痛感的運動，就是合適的運動。
郭家驊教授也表示，運動後的營養攝取時機尤其重要。據研究指出，運動後若較晚補充營養，將幾乎喪失運動訓練的減脂效果，建議運動後要立即用餐，增肌減脂的效果更好！
黄金用餐時機：運動後半小時內儘速用餐，有助減少體脂肪25%
賀寶芙資深營養師林若君表示，一般民眾常錯誤認為運動後吃東西易發胖，事實上運動後及時補充優質營養，減脂效果好同時可增加肌肉，因為運動會大量消耗肌肉中的肝醣，運動後的1~3小時之內肌肉中吸收儲存能源的機制會大量提高，脂肪組織反而合成脂肪的酵素活性會明顯下降。所以「運動後吸收好」對肌肉是真的、對脂肪組織則完全相反，運動後攝取適當的營養不但不會發胖，更應該在運動結束後儘速攝食。一項人體實驗發現，與隔4小時後相比，運動後立即用餐，體脂肪可減少25%。
流質營養品 好消化易吸收 關鍵營養素強化肌肉恢復疲勞
賀寶芙資深營養師林若君針對「運動前、中、後適當的營養補給」提供專業建議：
- 運動前：建議於運動前一小時補充，挑選容易消化、體積及重量小的食物，(如：流質好吸收的營養飲品)，或者可選擇高纖、低升糖指數的碳水化合物，可穩定運動時的血糖，維持體力。
- 運動中：每10至15分鐘補充150~200c.c.的水分，也可選擇含有電解質的飲料。
- 運動後：建議於運動後30分鐘內早點用餐，比延後用餐相比，體脂肪減少效果多25%，肌肉增加效果多6%。因為運動後是肌肉對養分競爭最強的時機，故養分被脂肪吸收的配額減少，就能產生明顯的塑身效果。因此，建議應立即補充25-30公克低脂、好消化的蛋白質，如乳清蛋白與小分子的胺基酸，好消化、迅速吸收，有助於修補並增加肌肉量(McArdle WD et al., 1996)。
賀寶芙資深營養師林若君進一步指出，運動「後」建議補充營養素：
- 乳清蛋白：含有各種必須胺基酸，可提升約70%的胺基酸濃度，進而促進蛋白質的合成，增加肌肉量。並富含胱胺酸，可促進體內一種抗氧化物質-穀胱甘肽(Glutathione)的產生，進而提升防護力(McArdle WD et al., 1996)。
- L-麩醯胺酸：為人體免疫細胞的主要能量來源，是體內含量最多的胺基酸(佔骨骼肌61%的含量)。運動後補充麩醯胺酸，可降低因長時間的運動對於免疫系統的抑制，亦可減少上呼吸道感染的機率(Williams MH, 1999)。
- 支鏈胺基酸：是指三種必需胺基酸─白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleucine)和纈胺酸(Valine)，主要由肌肉所代謝，是運動中主要的能量來源之一。尤其在長時間的耐力性運動後期，體內的肝醣逐漸被消耗，此時支鏈胺基酸可以被肌肉所利用，做為能量來源，故支鏈胺基酸可被用在耐力性運動中，具有預防或延遲疲勞的效用(Williams MH, 1999)。
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